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红烧三文鱼的做法(红烧三文鱼)
来源:互联网     时间:2023-08-01 12:05:31


(资料图片)

需要提前准备好的材料包括:三文鱼 320g、葱 2根、姜 3片、酱油 2茶勺、生抽 2茶勺、水 100ml、糖 3汤勺、蒜瓣 4个、油 适量、盐 少许。

1、第一步把准备好的三文鱼洗净,撒上盐腌制15分钟。

2、锅内放油加热,放入三文鱼,煎2分钟。

3、翻面,继续煎制2分钟,至鱼肉颜色变浅取出。

4、锅内放油加热,放入切好的葱姜蒜,炒到出香味。

5、锅内倒入水,酱油,生抽,糖,翻炒均匀做酱汁。

6、然后放入三文鱼,用铲子把汤汁往向上的那一面鱼肉上浇,约5分钟。

7、大火收汁即可出锅装盘,这样就做好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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