1、清淡饮食的标准是少油、少糖、少盐,少辛辣刺激性调味。
(相关资料图)
2、少油:包括食物本身含的脂肪及烹调用油。
3、不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂肪高的食物,烹调用油每人每天25克~30克。
4、2、少糖:主要指添加糖。
5、烹调过程中调味用糖尽量少放或选择不放糖,不喝含糖饮料,少吃含糖高的糕点、饼干等。
6、新版膳食指南建议,成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下,最好不超过25克(老式瓷勺子约2勺)。
7、3、少盐:包括烹调用盐及含盐量高的食物。
8、烹调用盐每人每天不超过6克,大约平平的一瓶盖(啤酒瓶盖)。
9、注意隐形盐(鸡精、味精、沙拉酱、甜面酱、蚝油等),少吃含盐量高的食物(火腿、咸鱼、腌肉、罐头食品等)。
10、4、少辛辣刺激调味:就是麻椒、麻辣、酸辣等刺激性调味要避免。
11、扩展资料:清淡饮食正确的烹调方式是清蒸、炖煮、汆水、凉拌等。
12、但是,清淡饮食不代表单一饮食,食物多样化、营养均衡才是王道。
13、谷类、薯类、杂豆类,平均每天3种,每周至少5种;蔬菜、水果类,平均每天4种,每周至少10种;畜、禽、鱼、蛋类,平均每天3种,每周至少5种;奶及奶制品,大豆、坚果,平均每天2种,每周至少5种。
14、参考资料来源:人民网-医生说的“清淡饮食”到底是啥。
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